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23/11/2017 - UFPEL parceira das Doceiras:


Doceiras contam com o apoio das Professoras Marcia Gularte e Jozi Fagundes de Mello e alunos do curso de Química de Alimentos da UFPel na avaliação dos doces certificados visando se prepararem para a Fenadoce 2018, quando os visitantes encontrarão os tradicionais quindins somente com certificação, o que possibilita sua rastreabilidade - GARANTIA DE QUALIDADE.

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