Você está em >> Home >> Categoria

Fatias de Braga (FB0001)

Produto
Clique aqui para visualizar a galeria completa

Descrição: uma massa composta principalmente de amêndoas, cortada em fatias (quadradas) e cobertos com açúcar cristal. Pode ser decorado com flor de glacê real cor de rosa e verde. Sabor bastante suave e textura macia.

Formato: Formato quadrado

Sabor e textura: é um doce de textura macia e levemente úmido com sabor predominantemente de amêndoas.

Conservação: não requer refrigeração, e mantém-se por 7 dias a temperatura ambiente (que não seja superior a 25 0C). O prazo de validade deste doce é considerado enquanto se mantiverem as características originais de sabor, apresentação, textura, cor e principalmente ausência de desenvolvimento de contaminação microbiológica.

Aspectos nutricionais: este doce não pode conter glúten na sua composição, porém pode conter traços deste, devido à forma artesanal de preparo e possibilidade de contato com ingredientes que contenham glúten.

Proibições de alterações da receita: Não são permitidos os melhoradores de produtos, tais como anti-mofo, conservantes, aditivos, corantes, emulsificantes.

 

Fale Conosco